西京みそ作り講座◇開催しました

初開催、「西京味噌作り講座」


ヨーグルトメーカーで作る西京味噌は、

お砂糖を使っていないのに、程よい甘さ。


豆の味がしっかりしていて、とっても美味しいのです。


様々なお料理に調味料として使いますが、

普段の料理が主役級の美味しさになりました。






受講された方の感想です。

「超短時間で出来上がり、しかも極上の美味しさに感動しました。」

「アレンジ多彩、まさに西京みそ、最強です。」

「お豆の風味の良さに感動しました。」

「作り方が簡単なので、家でもぜひ作り、毎日の料理に活用したいと思います。」


と、皆さんに好評をいただきました。


次回は、土日に開催して欲しいとの声がありましたので、

土日開催を検討しています。


開催が決まりましたら、お知らせしますね。



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自然食工房めぐみ

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