大東清美先生の『和食薬膳料理教室』

日本が誇る「和食」に古来の「自然食」、

そして薬膳の考え方を融合させた『和食薬膳料理教室』を学んで頂くクラス。


今を生きる上で大切な食事(考え方)を提案しています。


講師の大東清美先生については、こちらから。

プレジデント社のムック本『うんこと梅干し』監修。

プレジデント社 技ありdanchu『お酢』綴込み付録担当。


【日時】2019年5月8日(水)  7月10日(水) 10月9日(水)  

    2020年2月5日(水)

    いずれも10時~13時


【会場】北九州市若松区山手町3-9

  

【定員】30名


【内容】養生出汁の摂り方、漢方食材の使い方。

    より良い食材の選び方。

    肝・心・脾・肺・腎を養生するメニューなど。

    クッキングデモンストレーションですが配膳等調理の一部を    

    お手伝い頂きます。

    *2018年度とは違う内容です。


【持ってくる物】エプロン・三角巾(バンダナ)・手拭き・筆記用具


【受講料】 8640円(税込み)

【公式】自然食工房めぐみホームページ

自然の恵みに感謝して 大切な家族にとびきり美味しい ご飯を食べてもらいたい 玄米や野菜の本当の美味しさに 出会った時のあの感動を 周囲の愛する人にも 食べてもらいたいと思い 健康を願う気持ちから 「めぐみ」は誕生しました

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