自然食料理基礎コース第3期◇終了しました。

土鍋の使い方、圧力鍋の使い方。

ご飯、味噌汁、50度洗い、重ね煮、低温スチーミング、

お砂糖を使わないデザート、

添加物不使用の本物の調味料を使って、丁寧な調理。


お伝えしたいことが沢山あって、

毎回てんこ盛りの基礎コース。





受講生の感想です。

・このコースに通って、

 凄く沢山の事を学ぶことが出来ました。

 考え方が変わったことで、買うものも変わってきたと思います。


・食材ときちんと向き合う、丁寧に扱う、

 最小限の調味料で、

 身体の声を聞く。

 料理を雑にすることは、自分を雑に扱う事と同じという、

 堀川さんの言葉が心に響きました。


・とにかく、体験・体得の精神で、

 これからも丁寧に料理しようと思います。

 自分を大切にすると言う事、

 本当に大切な事だと思いました。

 たかが料理じゃないですね。

 これからの人生に通じるものがありました。


・口に入れるものがいかに大切か、

 添加物にまみれた食品を口に入れていること、

 講座を通して沢山学び考えさせられました。


・これからの食生活に生かしていきます。


・今日の重ね煮も家で作ってみます。


・これからは娘も一緒に学ばせて頂きます。

 ここで学んだ事を少しでも娘に知って貰えるのは、とても嬉しいです。


ここからがスタートで、

ご家庭で、生活の中で、変化を楽しんでいって下さいね。



10月から始まる基礎コース。

お陰様で満席となりました。



次回コースをご希望の方は、どうぞお早めに、

メールなどでお問い合わせくださいね。




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自然食工房めぐみ

北九州市小倉北区魚町3-3-20

営業時間 11時~20時 木曜日12時~20時

定休日 毎週水曜日

℡&Fax 0935112352

携帯からは、08049191271

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Vegan, vegetarian, macrobiotic, gluten free can be accommodated.

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If you are allergic, please contact us in advance.




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