発酵食実践講座♡本日開催しました。

白味噌作り&ヨーグルト味噌床&柚子味噌。


受講生の感想です。

「白味噌は、発酵期間も短いということなので、

今から出来上がりが楽しみです。」


「盛りだくさんの内容で、乳酸菌たっぷりレシピで、

私の頑固な便秘にも効きそう!と思いました。」


「マクロビレシピに白味噌が良く登場するので、

自家製白味噌で挑戦したいと思います。」


「白味噌が簡単に作れることに驚きました。」


「自宅で自分で作れるようになるのが目標です」


「柚子胡椒も手作りすると本当に風味も良く、

美味しそうな色で大満足でした。

チョコと柚子胡椒はビックリしましたが、

美味しかったです。」


ご参加の皆様、ありがとうございました。


次回の発酵食講座は、

11月13日(水)10時~13時半。

青大豆の味噌作り。

紅麹味噌を使ったとうふようです。


詳しくはこちらからどうぞ。



次回も、皆様のご参加お待ちしております。

【公式】自然食工房めぐみホームページ

自然の恵みに感謝して 大切な家族にとびきり美味しい ご飯を食べてもらいたい 玄米や野菜の本当の美味しさに 出会った時のあの感動を 周囲の愛する人にも 食べてもらいたいと思い 健康を願う気持ちから 「めぐみ」は誕生しました

0コメント

  • 1000 / 1000